体質は人によって異なりますが、なぜ肥満になるかは食事内容が関係しています。肥満の定義はBMIと呼ばれる値で判断されており、体重÷身長÷身長という式で計算されます。
もしも、ＢＭＩが25より大きいなら、肥満体型を意味しています。肥満の原因としてまず考えられるのは食生活であり、摂取したカロリーの方が消費されるカロリーよりも多い場合、太る原因になります。食事をたくさん食べたいという食欲の程度は、個人差があります。
レプチンというホルモンが活発に働くと食欲をコントロールしやすいですが、レプチンの分泌が滞ると食欲は強いままです。肥満の要因が、遺伝的なものに起因している方もいます。運動や活動に必要なエネルギーは、食事から得られるカロリーを燃焼させて得ますが、この機能がうまく働かない人がいます。
遺伝子異常の場合には、遺伝で肥満が起こってしまうので、食生活の改善だけではなかなか肥満を解消することができません。遺伝による肥満と、食事による肥満が、可能性として存在します。遺伝の場合は、親を見ると両親のどちらかが太っていたりしたり、両親とも太っていたりすることがあり、一目瞭然です。
幼少期の食事体験や、食事の摂り方が原因になって、現在の肥満体型を形成していることがあります。肥満になりやすい人の中には、幼いころから１日３回の規則正しい健康的な食事ができていなかったというケースがあります。
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